【離乳食後期】超簡単！おいもスティック

食物繊維が豊富なさつまいもとじゃがいもを使ったお手軽レシピです。
バターのコクと香りで、思わずペロリと完食してしまう離乳食です。

超簡単！おいもスティックの材料

超簡単！おいもスティックの作り方

1. さつまいもとじゃがいもは、一口大か細長く切り、変色を防ぐために水にさらす。10分後、水を切ってレンジ（500w）で1〜2分加熱する。
2. 耐熱皿に1.とバターを入れ、レンジ（500w）で20秒ほど加熱する。
3. 2.にまるごと青魚と青のりを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

栄養・調理のアドバイス

さつまいもはパサついたりするので、一度水にさらしてからレンジに入れるとしっとりします。

青のりは、指で揉みながら入れると細かくなります。

いも類は炭水化物が多く、エネルギー補給に役立ちます。
後期になると、赤ちゃんの行動も大胆になってくるので非常にエネルギーを消費します。
少ない量でエネルギー補給できる離乳食です。また、食物繊維も多いので腸活もできます。

レシピ監修　管理栄養士

三好恵子

管理栄養士資格取得後、自治体の職員向け健康管理業務を担い、特定保健指導に従事する。半年で10kg減量者を多数輩出。その後は子育てを経て、行政の臨時管理栄養士として約3年、離乳食教室や乳幼児健診等で指導を行う。