りんごとさつまいもの自然な甘さがおいしい離乳食です。レンジだけで簡単に作れます。
お子様の手づかみ食べにもおすすめのレシピです。
あまうまサンドイッチの材料
材料名 | 量 |
---|---|
さつまいも | 10g |
ブロッコリー | 5g |
りんご※ | 15g |
カッテージチーズ※ | 5g |
まるごとささみ | 0.5~1g |
パン(サンドイッチ用) | 2枚 |
※初めて食べさせるときは、レンジで(500w)で30秒~1分ほど加熱して下さい。
あまうまサンドイッチの作り方
- さつまいもは、みじん切りにしてレンジ(500w)で1分ほど加熱し、スプーンの背で押しつぶす。
- ブロッコリーはレンジ(500w)で30秒~1分ほど加熱し、みじん切りにする。
- りんごをすりおろす。
- 1.、2.、3.とカッテージチーズ、まるごとささみを加え混ぜる。
ポテトサラダ程度の柔らさだと食べやすいです。りんごをすりおろした汁も使用して下さい。 - パン1枚に4.を塗り、もう1枚のパンを上に重ねる。赤ちゃんの食べやすい大きさに切って完成!
栄養・調理のアドバイス
4.の時点で固く感じるときは、白湯で調整して下さい。
炭水化物、タンパク質、ビタミンがバランス良く含まれているレシピです。
ブロッコリーは、他の緑黄色野菜を代用してもOKです。
特に甘味が強いので、食欲がないときにおすすめです。
大人の方もおいしくいただけます。
レシピ監修 管理栄養士
三好恵子
管理栄養士資格取得後、自治体の職員向け健康管理業務を担い、特定保健指導に従事する。半年で10kg減量者を多数輩出。その後は子育てを経て、行政の臨時管理栄養士として約3年、離乳食教室や乳幼児健診等で指導を行う。