ヨーグルトと果物を組み合わせた離乳食のレシピです。赤ちゃんの便秘解消にもおすすめです。
すすむ!すすむ!ヨーグルト!!の材料
材料名 | 量 |
---|---|
みかん缶 | 2つぶ |
いちご | 10g(1/2個) |
ヨーグルト(無糖) | 20g |
まるごと鶏レバー | 0.1gまで※ |
※他の食品で摂取する栄養素を考慮し、まるごと鶏レバーの上限をもうけています。
すすむ!すすむ!ヨーグルト!!の作り方
- みかんといちごはフォークの背でつぶす。
- ボウルに1.とヨーグルト、まるごと鶏レバーを入れて混ぜる。
栄養・調理のアドバイス
味が足りない場合は、みかん缶シロップを小さじ1加えましょう。いちごが甘いものならシロップはいりません。
果物をつぶし、果汁をだしてあげることも味付けとして重要です。
果物は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を豊富に含んでいるので、腸内細菌のエサにもなり、便量も増やしてくれます。また、水分も多いのでぜひ摂ってほしい食材です。
ヨーグルトは発酵食品です。果物との相性は抜群です。
レシピ監修 管理栄養士
三好恵子
管理栄養士資格取得後、自治体の職員向け健康管理業務を担い、特定保健指導に従事する。半年で10kg減量者を多数輩出。その後は子育てを経て、行政の臨時管理栄養士として約3年、離乳食教室や乳幼児健診等で指導を行う。